Es la tesis doctoral de M. Elena Sánchez Moral realizada hace unos años en la UNED, dirigida por María Jesús Pérex Agorreta y Carme Miró, sobre las aguas mineromedicinales y termales en 152 lugares distintos de nuestra geografía. La sentencia latina del título, donde aguas, alli salud, alude a la cuasisacralización del agua, termal o no, pero sobre todo termal en nuestra compleja historia.
"Pues sí, donde agua, allí salud y vida próspera. Lo sabían muy bien los romanos y también los árabes"